ソイミートのメニューなどベジタリアンや、ヴィーガンの方向けにもデリを作られています。デリは季節ごとに変わります。フォカッチャは純国産原料にこだわった保存料、人工添加物を使っていないベーカリー「小麦処 むく」さんのパンです。お宿のバルミューダのトースターでカリっと少し焼いていただくと中はふわふわで、香ばしい素材の風味が感じられ、デリとの相性もバツグンです。

四季折々の具材を詰め合わせた、京都の折詰弁当のようにあえて区分けをせず一枚の絵画のように盛られ、BOXの蓋を開ける時のワクワク感、ドキドキを味わえます。

BOXにもこだわりが詰まっており、「BOX&NEEDLE」箱店で有名な創業100年のマルシゲ紙器さんとコラボした地球環境にやさしいオリジナルBOXです。持ち手もあるBOXなので鴨川ピクニックや街中で持ち歩いても楽しくなるデザインです。

フォークもサステナブルを意識した植物由来のプラスチックで作られた環境にやさしいカトラリーをチョイスされています。

ドリンクは、じめじめした京都の夏にぴったりの「ラズベリーアーモンドミルク」と4種類のハーブが入った見た目も可愛い「アイスハーブティー」がおすすめです。テイクアウト用のバックも持ち歩きたくなる海外のようなデザインです。

オフィスランチのお惣菜として、特別な記念日やパーティ用に。
普段使いされるお客様や、毎週数回お子様のお弁当に買いに来られる常連様、孫のお誕生日に購入される方とさまざまなお客様が来られるようです。閉店前の21時でもすべての商品が並んでいる状態なので、お仕事帰りでもゆっくり選べる楽しさがあるのも嬉しいですね

「お客様の一日をちょっと特別に」という想いが詰まったマールデリさんのメニューは選ぶこと自体を楽しめて、見ても愉しめる、食べても心がやさしくなる、特別な一日になるメニューです。

今日は何を食べようかな？
ちょっぴり特別な一日に、ぜひ足を運んでみてはいかがですか。