京都で「タルトタタン」と言えば...「京の温所 岡崎」にほど近くの「ラ ヴァチュール」。

わたくし華団も、岡崎に行ったら必ず食べたくなるのです。
あのリンゴがギュギュッと詰まったタルトが、それは・・・もう・・・反射的に (笑)。

お店に行くオススメの時間は11時。オープンのお時間です♪

いつもはお客様でいっぱいのお店。
オープンすぐだとお客さんがまだ誰もいらっしゃらない時もあって、ステキな空間を独り占めできるかも。

お店の一角にはギャラリーもあります。

「タルトタタン」のほかにも、チョコレート系の「オペラ」や「クルミのタルト」なんかもあって、どれも本当においしそう。
いつも ぐるぐる 迷ってしまうけれど...

やっぱり「タルトタタン」にするまでが「ラ ヴァチュール」でのお約束。
ヨーグルトソースをとろり、とかけて...

カラメルのほろ苦さとコク。トロトロになった りんご。甘さの中にある ほのかな酸味。
あぁ......シアワセ。今日も来てよかったなぁ。と思う瞬間です。

こんなシアワセのひとくちをつくってくださったのは、先代の松永ユリさん。
いつもこの椅子に座ってらっしゃったのだとか。

今日もごちそうさまです。

【ラ ヴァチュール】
京都市左京区 聖護院円頓美町 47-5
〈最寄り〉
・　京都市営地下鉄東山駅より徒歩15分
・ 神宮丸太町駅より徒歩15分
・　京都市バス熊野神社前から徒歩5分