5月5日は端午の節句。
「京の温所」フロントスタッフもしっかり粽（ちまき）と柏餅（かしわもち）でお祝いをしました。

柏餅には、粒あん、こしあん、よもぎ餅、白いお餅といろいろなバリエーションがありますが...
京都の柏餅と言えばコレ！
白いお餅に白味噌あん。

白味噌あんのとろっとした触感と、やさしい甘じょっぱさが京都ならではの風味です。
京都で白味噌あんの柏餅を見かけたら、トライしてみてくださいね。