京都のメーカー勤務を経て、様々な企業の迎賓館、保養所に15年勤務する中で料理と宿泊業を学んだ後、北海道にて和のオーベルジュ「お宿 一凛」を立ち上げ8年間経営されていました。
ミシュランをはじめメディア、雑誌など掲載多数の実績を持つご夫婦が手がける人気のお料理を、出張料理サービスでお召しあがりいただけます。

京都の食材を中心につくられたお料理は、美味しいのはもちろん見た目にも季節を感じられる美しいものばかり。
お料理に合わせる器にもこだわっていらっしゃいます。